Ekmek, insanlığın binlerce yıldır temel besin kaynağı olmuş, kültürlerin ve geleneklerin şekillenmesine katkıda bulunmuş bir yiyecektir. Ekşi maya ile yapılan ekmek ise bu geleneğin en özgün ve lezzetli temsilcilerinden biridir. İşte tam da bu noktada İstanbul’un lezzet tutkunlarına harika bir fırsat sunuyoruz: Ekşi Maya Başlangıç Kursu!
Web sitemiz, ekmekkursu.com, ekşi mayalı hamur işlerine duyduğunuz ilgiyi ve merakı en üst seviyeye taşıyacak olan yüz yüze eğitimler sunan bir platformdur. Amacımız, katılımcılara un, su ve sevgiyle yoğurulmuş hamurun sihrini yaşatmak ve herkesi kendi elleriyle enfes ekşi mayalı ekmekler hazırlayabilen birer sanatkar haline getirmektir.
Ekşi Maya Başlangıç Kursu’nda Neler Öğreneceksiniz?
Kursumuz, ekmek yapımının temel adımlarını adım adım öğrenmek isteyenler için mükemmel bir fırsattır. Katılımcılarımız aşağıdaki konuları kapsayan kapsamlı bir eğitim alacaklardır:
Ekşi Maya’nın Sırları: Ekşi mayanın nasıl hazırlanacağını ve besleyeceğinizi öğrenerek, hamurunuzu doğal ve sağlıklı bir şekilde mayalamanın keyfine varacaksınız.
Hamur Hazırlığı: Doğru malzemeleri seçme, ölçme ve hamurunuzu yoğurma süreçleriyle, mükemmel kıvamlı ve dokulu hamurlar elde etmeyi öğreneceksiniz.
Farklı Ekmek Çeşitleri: Beyaz ekmekten tam buğdaya, çavdar ekmeğinden çeşitli tohumlarla zenginleştirilmiş ekmeklere kadar farklı türlerdeki ekmeği hazırlama tekniklerini deneyimleyeceksiniz.
Pişirme Sanatı: Hamurunuzu fırına hazırlama, uygun pişirme süreleri ve sıcaklıklarıyla, kıtır kabuklu ve içi yumuşacık ekmekler elde etmeyi öğreneceksiniz.
Ekmek Sunumları: Ekmekleri kesme, dilimleme ve servis etme konusunda ipuçları alarak, hazırladığınız lezzetleri şık sunumlarla masanıza taşıyacaksınız.
Neden Biz?
Ekmekkursu.com olarak, ekşi mayalı ekmek yapımının inceliklerini ve sanatını en iyi şekilde aktaracak deneyimli eğitmenlerle çalışıyoruz. İşte size neden bize katılmanız gerektiğine dair birkaç sebep:
Uzman Eğitmenler: Alanında uzman ve tutkulu eğitmenlerimiz, ekmek yapımının her aşamasını anlaşılır ve eğlenceli bir şekilde aktaracaktır.
El-On Deneyim: Kursumuz, katılımcıların el-on deneyim kazanmalarını sağlayarak öğrenmeyi daha etkili ve keyifli hale getirir.
Malzeme ve Araçlar: Kurs boyunca gereken tüm malzemeleri temin edebilir ve en iyi sonuçları almanızı sağlayacak ipuçlarıyla donatılmış olursunuz.
Lezzetli Ödüllendirme: Kendi ellerinizle hazırladığınız taptaze ekşi mayalı ekmekleri yemek, emeğinizin lezzetli bir ödülü olacak!
Ekmekkursu.com’un Ekşi Maya Başlangıç Kursu’na katılarak, hamurun sihirli dünyasına adım atın, kendi ekmeklerinizi pişirin ve unlu mamullerdeki yeteneğinizi keşfedin. Lezzetli hamurları kendiniz hazırlamak için şimdi kaydolun ve bu unlu serüvene adım atın!
“Ekşi Mayalı Ekmek Eğitimleri” Hakkında bilgi için: Whatsapp 📲 0552 636 53 03
Comments