top of page


Bütçenize ve Sağlığınıza Katkı Sağlayan Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın 6 Ekonomik Avantajı
Evde ekşi mayalı ekmek yapmak, birçok yönden ekonomik avantajlar sunar. Hem sağlık hem de mali açıdan ev yapımı ekşi mayalı ekmekler,...

Şef İbrahim Dinç
23 Tem 20232 dakikada okunur
10 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Mayalı Ekmek: Antik Bir Teknoloji, Modern Bir Lezzet
Günümüzde ekmek, dünya genelinde en yaygın tüketilen gıdalardan biridir ve farklı kültürlerde farklı şekillerde pişirilir. Ancak, ekşi...

Şef İbrahim Dinç
22 Tem 20232 dakikada okunur
4 görüntüleme
0 yorum


Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı İçin İdeal Ortam Koşulları
Ev yapımı ekşi mayalı ekmek, lezzeti ve sağlıklı özellikleriyle popüler bir seçenek haline gelmiştir. Ancak, bu eşsiz ekmekleri başarıyla...

Şef İbrahim Dinç
19 Tem 20232 dakikada okunur
6 görüntüleme
0 yorum


Evde Ekşi Maya Nasıl Üretilir ve Ekşi Ekmek Yapımında Kullanılır?
Ekşi maya, lezzetli ve besleyici ekşi ekmeklerin temel bileşenidir. Eğer evde ekşi maya üretmek ve ekşi ekmek yapımında kullanmak...

Şef İbrahim Dinç
18 Tem 20232 dakikada okunur
14 görüntüleme
0 yorum


Ev yapımı ekşi maya nasıl saklanır?
Ekşi maya, doğal bir maya türüdür ve evde ekmeğinizi yapmak için kullanabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Ekşi mayayı...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20231 dakikada okunur
4 görüntüleme
0 yorum


Ekşi mayayı besledikten sonra ne yapılır?
Ekmek yapımı, yüzyıllardır insanoğlunun vazgeçilmez gıdalarından biridir. Ekşi maya ise, ekmek yapımında geleneksel olarak kullanılan ve...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20231 dakikada okunur
4 görüntüleme
0 yorum


Ekşi maya kaç saatte bir beslenir?
Ekmek yapımı, geleneksel lezzetleri modern mutfaklara taşımanın en keyifli yollarından biridir. Eğer siz de ekşi maya ile enfes ekmekler...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20232 dakikada okunur
2 görüntüleme
0 yorum


Ekşi mayalı hamur neden kabarmaz?
Ekşi maya, binlerce yıldır kullanılan bir hamur fermantasyon yöntemidir ve ekşi mayalı hamurlar, eşsiz lezzetleriyle ünlüdür. Ancak...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20232 dakikada okunur
214 görüntüleme
0 yorum


Ekşi mayanın aktif olduğunu nasıl anlarız?
Ekşi maya, ekmek yapımında kullanılan doğal bir maya çeşididir ve aktif maya hücrelerini içerir. Ekşi mayanın aktif olduğunu anlamak için...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20232 dakikada okunur
214 görüntüleme
0 yorum


Ekşi mayalı ekmek kaç gün dayanır?
Ekşi mayalı ekmek, normal maya kullanılarak yapılan ekmeklere göre daha uzun süre dayanabilir. Ekşi maya, doğal maya türlerinden olan...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20231 dakikada okunur
10 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Mayaya Tuz Konur Mu: Efsane mi, Gerçek mi?”
Güzel bir ekmek yapmak için gerekli malzemelerin başında maya gelir. Ekşi maya, geleneksel bir maya çeşidi olup, fermente edilmiş bir...

Şef İbrahim Dinç
14 Tem 20232 dakikada okunur
75 görüntüleme
0 yorum


Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Faydaları ve Sağlığa Etkileri
Ekşi mayalı ekmek, sağlıklı beslenme ve ev yapımı yiyeceklere artan ilgiyle birlikte popülerliği giderek artan bir seçenek haline...

Şef İbrahim Dinç
3 Haz 20232 dakikada okunur
1 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Maya Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ekmek yapımı sürecinde, ekşi maya kullanmak hem lezzet hem de sağlık açısından önemli bir rol oynamaktadır. Ekşi maya, doğal fermantasyon...

Şef İbrahim Dinç
3 Haz 20232 dakikada okunur
7 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Mayalı Sandviç Ekmeği ile Sandviçinizi İyileştirin!
Ekşi mayalı sandviç ekmeği, son yıllarda büyük bir popülarite kazanmış olan sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Bu eşsiz ekmek,...

Şef İbrahim Dinç
3 Haz 20232 dakikada okunur
5 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Mayalı Karakılçık Ekmeği: Vitamin ve Mineral Deposu
Ekşi mayalı karakılçık ekmeği, sağlık açısından son derece faydalı bir ekmek çeşididir. İçeriğindeki zengin vitamin ve mineral...

Şef İbrahim Dinç
3 Haz 20232 dakikada okunur
1 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Mayalı Ekmek Sanatı: Rustik Ekmek Yapımının İncelikleri
ekmekkursu.com olarak, İstanbul’da gerçekleştirdiğimiz yüz yüze eğitimlerle ekşi mayalı ekmek yapımının inceliklerini paylaşıyoruz....

Şef İbrahim Dinç
27 May 20231 dakikada okunur
5 görüntüleme
0 yorum


Damağınıza ve Sağlığınıza Hitap Eden Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği Yapımı
İstanbul’da yüz yüze eğitimler veren EkmekKursu.com olarak, ekşi mayalı tam buğday ekmeği yapımı konusunda uzmanlaşmış bir eğitim...

Şef İbrahim Dinç
27 May 20231 dakikada okunur
0 görüntüleme
0 yorum


Un ve Su İle Kolay Ekşi Maya Nasıl Yapılır?
Ekmek yapımı, zamanla unutulmaya yüz tutmuş bir sanattır. Ancak son dönemde özellikle evde ekmek yapımına ilgi arttı ve bu durum da ekşi...

Şef İbrahim Dinç
25 May 20231 dakikada okunur
3 görüntüleme
0 yorum


Ekşi Maya Nasıl Beslenir? İhtiyaçları ve Bakımı Hakkında Bilgiler!
Ekşi maya, tarih boyunca insanlar tarafından kullanılan ve harika lezzetlerin kaynağı olan bir fermente hamur mayası türüdür....

Şef İbrahim Dinç
25 May 20231 dakikada okunur
0 görüntüleme
0 yorum


Ekmeklerinizi Kendi Ekşi Mayanızla Lezzetlendirin: Ekşi Maya Yapımı
Ekmek yapımı, binlerce yıldır süregelen geleneksel bir sanattır ve doğru yöntemlerle yapıldığında lezzetli, besleyici ve sağlıklı...

Şef İbrahim Dinç
24 May 20231 dakikada okunur
0 görüntüleme
0 yorum
bottom of page